Двудневен празник на “О-солената риба” започна в Созопол .На площад „Кулата“ в града се събраха производители и любители на солената риба.
В първия ден от фестивала – събота, ще се представят домашните производители, които ще покажат собствено производство на различни видове осолена черноморска риба. Победителите ще отсее жури от познавачи, а за победителите ще има достойни награди.
През втория ден – неделя, 4- ти декември, акцентът ще бъде върху ресторантьорите – с представяне на заведения и ресторанти от Созопол и близкия град Черноморец, които ще представят техни специалитети, приготвени с осолена риба. Отново ще има състезание за най-добро блюдо, като този път в оценяването ще се включат и произволно избрани зрители.
Организаторите на Празника на О-солената риба – Ротари Клуб Созопол и Община Созопол са осигурили награден фонд, благодарение на спонсорите на събитието:
Голямата награда за баш майстора и първо място на Празника на ‘’О-солената риба в размер на 1000.00лв.
Награда за “Най-добър паламуд” в размер на 500.00лв.
Награда за “Най-добър чернокоп” в размер на 500.00лв.
Награда за “Най-добър друг вид” в размер на 500.00лв.
Празника на “О-солената риба” се провежда за втора поредна година с надеждата да се превърне в традиция и да превърне морският град в желана дестинация и извън летния сезон.
