Д-р Татяна Брежнева, главен детски диетолог в Московския департамент по здравеопазване, посочва, че прекомерната консумация на колбаси може да повлияе на здравето на децата, предава агенция РИА „Новости“.
Тя отбеляза, че някои родители твърде често включват подобни продукти в диетата на децата си, което води до появата на излишък от протеини в тялото на детето. „Това води до алергични реакции и до нарушена бъбречна функция и повишена нервна възбудимост“.
Брежнева съветва родителите да не се дават на детето вода и напитки по време на хранене, тъй като това намалява апетита и забавя процеса на храносмилане, тя препоръчва и включването на полезните растителни мазнини в диетата на ученика.
В интервю за „Вечерна Москва“ Брежнева пояснява, че храни, богати на протеини – месо, риба и млечни – трябва да се дават преди и на обяд. Тези храни се усвояват бавно, но дават енергия, когато децата имат нужда от нея. Тя препоръчва 5-6 хранения на ден за учениците, като за втора вечеря, малко преди лягане, за тях е добре да хапнат неподсладено кисело мляко, което влияе добре и на съня.
