Зоопарк Бургас показа рядка колекция от великденски яйца. Там се отглеждат различни видове екзотични птици, чиито яйца са с различен размер и натурални цветни окраски.
Яйцата са от африкански щраус, ему, нанду, мини щраус тинаму, лебед и др.
В едно щраусово яйце могат да се поместят около 48 кокоши яйца или от него могат да се направят 10 омлета. Заради здравата си черупка запази отлично качествата си до няколко месеца при стайна температура.
Теглото на яйцето е около 1,6 кг. Интересен факт за черупката на щраусовото яйце е че по нищо не прилича на останалите черупки, а се доближава най-много до слоновата кост. Затова се използва от специалистите като заместител в изработката на различни предмети.
