Традиционните битки с брашно отново превзеха гръцкия град Галаксиди. Всяка година карнавалът привлича хиляди туристи.
С битките се слага край на празненствата в града и започват дните на Великия пост. Предполага се, че традицията е от 19-и век, когато Гърция е била все още под османска власт.Тогава е имало забрана за карнавални празненства.
В знак на протест, преди началото на Великия пост, жителите на Галаксиди започнали да мажат лицата си с пепел и да танцуват по улиците.С годините вместо пепел празнуващите започнали да използват оцветено брашно. /БНТ
